森凯冷库专用门的特点就是不定期逐步的将肉类或海鲜放入库内,经过一段时间,森凯冷库专用门的温度达到-20℃,对这段时间没有特殊的要求,但是对库温是严格要求在-18℃~-23℃之间就是典型的冷库专用门,但储藏乳制品的冷饮的库温应定在-20℃~-28℃。两种不同的温度需要两种不同等级的设备,设备投资有很大的差距。 一般来说冷藏是将有此类需求的食品,为了保持它要求的温度储存。因为,温度降至-15℃以下,食品冻结率较高,微生物和酶类基本上停止了活动.生长,氧化作用也非常缓慢。所以,食品可以储藏较长时间,并有较好的冷藏质量。
森凯冷库专用门,是制冷机与使用冷量的设施结合在一起的装置。设计和建造制冷装置,是为了有效地使用冷量来冷藏食品或其他物品;在低温下进行产品的性能试验和科学研究试验;在工业生产中实现某些冷却过程,或者进行空气调节。应用很广的是蒸气压缩制冷,主要设备有森凯冷库专用门、冷凝器、蒸发器和节流阀。压缩机用于压缩和输送制冷剂蒸气,其中以活塞式和离心式的应用很广。在人工制冷开始发展以前,人类已经知道利用天然冰雪在简易的设备中保持低温条件,即利用天然冷源。
森凯冷库专用门建造,冷库专用门板材料要有良好的隔热性能,隔热材料的选用需要效果好,又要经济适用。聚苯脂吸水性强,隔热性较差,但成本较低。现代,大多冷库专用门建者都选用聚氨酯冷库板,森凯冷库专用门标准宽度为960mm,可根据您的差异需求,进行非标定做生产;冷库专用门库板内有PVC支架支撑,加强库板强度;冷库专用门板板面自动贴膜,保证板面的整洁与美观;钢板自动压筋,流水线一次成型,增加强度和美观度且安装快捷,工期短可拆装移动,是冷库专用门建造者的不错选择。
森凯冷库专用门门要关闭严密不跑冷气。冷库专用门是土豆保鲜库的咽喉,工作人员进出,货物进出,甚至冷热空气的交换,都通过它,所以冷库门也是管理的主要部位。热空气通过库门开启渗入库内,不仅造成热量增加,库温升高,而且大量的热湿交换,使冷风机或蒸发器排管结霜,导致库内温、湿度波动,影响产品贮藏质量。森凯冷库专用门适合温度3~6 度,湿度 80%~85%。土豆性喜低温,适宜的储存温度为1~3摄氏度,如超出这个温度,土豆就会受冻或出芽,使土豆内部的淀粉量大大减少而且还会产生有毒的龙葵素,对人体十分有害,可致癌。
01木炭除味法:把适量木炭碾碎,装在小布袋中,放在森凯冷库专用门内,除味效果甚佳。02臭氧法:臭氧具有强烈的氧化作用,不但能消除森凯冷库专用门库房异味,还能制止微生物的生长。采用臭氧发生器,可实现对库房异味的排除。 若冷库专用门内存放含脂肪较多的食品时,则不宜采用臭氧处理,以免脂肪氧化而产生酸败现象。03甲醛法将冷库专用门库房内的货物搬出,用2%的甲醛水溶液(即福尔马林溶液)进行消毒和排除异味。
1、对森凯冷库专用门门进行有效的维护,确保森凯冷库专用门门无故障启闭,定期检查密封条和电热丝的性能,随时处理冰、霜、水,保持冷库门的严密性,防止运输工具碰撞库门。2、尽量减少对冷库专用门开门次数和开门时间,做到进、出随手关门。3、在冷库专用门房门内侧加挂棉门帘或PVC软门帘。4、在冷库专用门库门外侧设效率高的空气幕,并保证安装正确,运转正常。