专业聚氨酯冷库门是用于食品冷冻和冷藏的建筑物,它是通过人工制冷的方法,使库内保持一定的低温。为了减少外界热量的传入,聚氨酯冷库门的地坪、墙壁和屋顶都敷设一定厚度的防潮隔气层和隔热层,在聚氨酯冷库门工程管理中,应根据食品聚氨酯冷库门的特性,实行科学管理,以保证安全生产,达到延长使用寿命,降低生产成本,节约维修费用,提高企业经济效益的目的。专业聚氨酯冷库门可广泛应用于食品厂、乳品厂、制药厂、化工厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、医院、血站、部队、试验室等。
专业聚氨酯冷库门的特点就是不定期逐步的将肉类或海鲜放入库内,经过一段时间,专业聚氨酯冷库门的温度达到-20℃,对这段时间没有特殊的要求,但是对库温是严格要求在-18℃~-23℃之间就是典型的聚氨酯冷库门,但储藏乳制品的冷饮的库温应定在-20℃~-28℃。两种不同的温度需要两种不同等级的设备,设备投资有很大的差距。 一般来说冷藏是将有此类需求的食品,为了保持它要求的温度储存。因为,温度降至-15℃以下,食品冻结率较高,微生物和酶类基本上停止了活动.生长,氧化作用也非常缓慢。所以,食品可以储藏较长时间,并有较好的冷藏质量。
1、专业聚氨酯冷库门的选址决定了冷库的土地成本,也影响到后期的用电成本。2、专业聚氨酯冷库门的选择,往往是影响冷库价格的主要因素,厚度越大,保温性能越好,价格也越贵。3、如果聚氨酯冷库门较小,冷库的价格也低。但即使是一个非常小的聚氨酯冷库门,机组一个都不能少,麻雀虽小,五脏俱全。4、冷库的价格也与机组品牌的选择有关。目前市场上有许多不同品牌,这也影响聚氨酯冷库门的质量。5、相同容积的500平方米冷库,不同的分区数,机组的配比方案也不同。
专业聚氨酯冷库门是在原聚氨酯冷库门基础上整合升级而成,聚氨酯冷库门具有安装便易,库体轻便,低成本投入,节能等特点。 专业聚氨酯冷库门库体为一般民用房屋及仓库等面积在15平方米-20平方米,在房屋的基础上,增加一定厚度的保温层,设置一套制冷系统,将门做保温处理,聚氨酯冷库门库内冷风机为悬挂式,可增加贮藏库容,制冷机组设于库外,因体积小可不设机房,制冷机组为间歇性工作,故耗电小,且贮藏量在5吨-7吨,投资小,深受市场欢迎。
专业聚氨酯冷库门与其它冷库设备相差不大,区别在于根据制冷量需求决定聚氨酯冷库门设备的品牌和规格。虽然都是海鲜仓储运输,但不同海鲜的保鲜温度是不一样,如虾等-25℃及以下的温度就可以,但金枪鱼等则需要-55℃及以下的温度。因此,不同温度需求的聚氨酯冷库门的制冷量需求也不一样,适宜的设备品牌、型号、规格也就不一样。专业聚氨酯冷库门尤其是金枪鱼等所需要的聚氨酯冷库门一定要选择制冷效率高、环保节能、稳定可靠的制冷机组品牌,避免后期运行过程中不必要的运行能耗,也避免不可靠机组可能会造成的温度波动隐患。
延长果蔬的贮存期,一般比聚氨酯冷库门长0.5倍—l倍,贮藏至很贵价格时上市出售,可获得很高利润。果蔬出库的摆架期可延长到21天—28天,而聚氨酯冷库门的果蔬出库后的摆架朗只能维持7天左右就会变质。 所谓气调保鲜就是通过气体调节方法,达到保鲜的效果。气体调节就是将空气中的氧气浓度由21%降到3%。5%,即专业聚氨酯冷库门是在专业聚氨酯冷库门的基础上,加上一套气调系统,利用温度和控制氧含量两个方面的共同作用,以达到防止果蔬采后呼吸状态。