延长果蔬的贮存期,一般比冷库板定制长0.5倍—l倍,贮藏至很贵价格时上市出售,可获得很高利润。果蔬出库的摆架期可延长到21天—28天,而冷库板定制的果蔬出库后的摆架朗只能维持7天左右就会变质。 所谓气调保鲜就是通过气体调节方法,达到保鲜的效果。气体调节就是将空气中的氧气浓度由21%降到3%。5%,即专业冷库板定制是在专业冷库板定制的基础上,加上一套气调系统,利用温度和控制氧含量两个方面的共同作用,以达到防止果蔬采后呼吸状态。
专业冷库板定制门要关闭严密不跑冷气。冷库板定制是土豆保鲜库的咽喉,工作人员进出,货物进出,甚至冷热空气的交换,都通过它,所以冷库门也是管理的主要部位。热空气通过库门开启渗入库内,不仅造成热量增加,库温升高,而且大量的热湿交换,使冷风机或蒸发器排管结霜,导致库内温、湿度波动,影响产品贮藏质量。专业冷库板定制适合温度3~6 度,湿度 80%~85%。土豆性喜低温,适宜的储存温度为1~3摄氏度,如超出这个温度,土豆就会受冻或出芽,使土豆内部的淀粉量大大减少而且还会产生有毒的龙葵素,对人体十分有害,可致癌。
1、专业冷库板定制的选址决定了冷库的土地成本,也影响到后期的用电成本。2、专业冷库板定制的选择,往往是影响冷库价格的主要因素,厚度越大,保温性能越好,价格也越贵。3、如果冷库板定制较小,冷库的价格也低。但即使是一个非常小的冷库板定制,机组一个都不能少,麻雀虽小,五脏俱全。4、冷库的价格也与机组品牌的选择有关。目前市场上有许多不同品牌,这也影响冷库板定制的质量。5、相同容积的500平方米冷库,不同的分区数,机组的配比方案也不同。
专业冷库板定制一般多由制冷机制冷,利用气化温度很低的液体(氨或氟里昂)作为冷却剂,使其在低压和机械控制的条件下蒸发,吸收贮藏库内的热量,从而达到冷却降温的目的。很常用的是压缩式冷藏机,主要由压缩机、冷凝器和蒸发管等组成。按照蒸发管装置的方式又可分直接冷却和间接冷却两种。直接冷却将蒸发管安装在专业冷库板定制房内,液态冷却剂经过低压蒸发管时,直接吸收库房内的热量而降温。间接冷却是由鼓风机将库房内的空气抽吸进空气冷却装置,空气被盘旋于冷却装置内的蒸发管吸热后,再送入库内而降温。
优势一:冷库板定制建造由于体积小,设备相对较少,移动起来十分灵活方面,需要施工人员较少,因此冷库板定制建造安装时比较简单。优势二:很多客户选择冷库板定制建造的原因是贮藏的货物较少,专业冷库板定制的体积也小,因此中小型冷库安装建造的成本叫较小。另外,在运营时耗能少,运行成本相对要低。优势三:专业冷库板定制建造温度可以调节。冷库板定制建造根据贮藏货物的保鲜贮藏要求,通过对温度的设计,安装成不同的冷库类型,比如可以打造成2℃~8℃保鲜冷库、 -12℃ ~ -18℃低温冷库、-25℃~ -32℃速冻冷库等。
专业冷库板定制安装在通风良好,湿度低的地方。专业冷库板定制结束后,有时在混凝土基座干透前会出现结露。在梅雨季节等湿度异常高的时候,库板的接缝会出现结露,很小的情况下,整修库板也会出现结露,这些都是暂时的现象,必要的时候要进行擦拭。2、冷库板定制安装时要离开发热器具。在较热的地方,不但冷却效率会下降,有时还会损伤库板。另外,保证机组正常工作的周围温度的范围是在35度以内,还要留出对机组进行检修的空间。3、库内机组的安装决定库内机组的位置→画线标位→扩孔器扩孔→库顶支撑杆固定→机组吊顶螺杆连接→库内机组固定