1、冷库板定制的除霉杀菌与消毒:森凯冷库板定制冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在,会使霉菌和细菌大量繁殖生长。 为做好冷厍卫生管理工作,保证食品和烹饪原料的冷藏质量,就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。森凯冷库板定制的除霉杀霉与消毒,可先用酸类消毒剂。酸类消毒剂的杀菌作用,主要是凝固菌体中的蛋白。常有的消毒剂有乳酸、过氧已酸、漂白粉、福尔马林等。2、冷库板定制建造中产生异味的原因:所谓异味,即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下,通过物理化学的变化。
森凯冷库板定制具有防潮、防水性能。硬质聚氨酯的闭孔率在90%以上,属于憎水性材料,不会因吸潮加大导热系数,墙面也不会渗水。森凯冷库板定制防火,阻燃,耐高温。聚氨酯在添加阻燃剂后,是一种难燃的自熄性材料,它的软化点可达到250摄氏度以上,仅在较高温度时才会出现分解:另外,聚氨酯在燃烧时会在其泡沫表面形成积碳,这层积碳有助隔离下面的泡沫。能有效地防止火焰蔓延。而且,聚氨酯在高温下也不产生有害气体。
森凯冷库板定制建造,冷库板定制板材料要有良好的隔热性能,隔热材料的选用需要效果好,又要经济适用。聚苯脂吸水性强,隔热性较差,但成本较低。现代,大多冷库板定制建者都选用聚氨酯冷库板,森凯冷库板定制标准宽度为960mm,可根据您的差异需求,进行非标定做生产;冷库板定制库板内有PVC支架支撑,加强库板强度;冷库板定制板板面自动贴膜,保证板面的整洁与美观;钢板自动压筋,流水线一次成型,增加强度和美观度且安装快捷,工期短可拆装移动,是冷库板定制建造者的不错选择。
森凯冷库板定制对温度的要求较严格,一般海鲜很适合保存的温度在-25℃左右,而且要稳定在这个温度,温度的突然变化就有可能导致海鲜腐烂变质,因为所有海鲜都是在一个密封的环境当中,如果发现不及时的话,一个变质的海鲜就可能影响整个冷库板定制海鲜的质量,所以说温度的管理对冷库板定制来说十分重要。海鲜冷库保鲜时间长,森凯冷库板定制的特点就是把海鲜的鲜味能够保存很长的时间,从而提高海鲜销售时间,增加渔民的收益,进而可以错开销售旺季和淡季,在淡季的时候销售提高渔民的收入水平。