专业冷库工程是指在一套专业冷库工程中加隔板分为两个不同温度的单间,并别离安装两套库门,依据贮存食品的需求,规划不同温度,可以一起完成保鲜和冷藏的功能,制冷机组用一台会集供冷,两套库内蒸发器一起制冷,温度操控系统能独立显示操控每间不同的温度,因选用一机双控系统操控两间温度,当一间温度到达设定要求操控系统才关闭此间制冷,直到另一间温度也到达设定要求制冷机组才停止工作,开机前哪间温度先到达设定要求自动操控系统就操控制冷机组完成哪间的库内制冷。
专业冷库工程是用于食品冷冻和冷藏的建筑物,它是通过人工制冷的方法,使库内保持一定的低温。为了减少外界热量的传入,冷库工程的地坪、墙壁和屋顶都敷设一定厚度的防潮隔气层和隔热层,在冷库工程工程管理中,应根据食品冷库工程的特性,实行科学管理,以保证安全生产,达到延长使用寿命,降低生产成本,节约维修费用,提高企业经济效益的目的。专业冷库工程可广泛应用于食品厂、乳品厂、制药厂、化工厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、医院、血站、部队、试验室等。
专业冷库工程对温度的要求较严格,一般海鲜很适合保存的温度在-25℃左右,而且要稳定在这个温度,温度的突然变化就有可能导致海鲜腐烂变质,因为所有海鲜都是在一个密封的环境当中,如果发现不及时的话,一个变质的海鲜就可能影响整个冷库工程海鲜的质量,所以说温度的管理对冷库工程来说十分重要。海鲜冷库保鲜时间长,专业冷库工程的特点就是把海鲜的鲜味能够保存很长的时间,从而提高海鲜销售时间,增加渔民的收益,进而可以错开销售旺季和淡季,在淡季的时候销售提高渔民的收入水平。
结合部具有超群的强度和隔热性能:新式机构的凹凸结合方式采用了独特的二次锁紧技术,结合处的强度和绝热性能有了进一步的提高。专业冷库工程:高密度的聚氨酯冷库门结合四周采用2.0mm不锈钢包边焊接整体框架,更能保证冷库门久用不变形。门扇四周安装有发热线,与门框四周加热线配合加热防潮及防结霜。冷库工程上带有安全装置:由于门上采用了安全装置,万一不慎把人关在冷库工程内,也可以方便的逃出。专业冷库工程配气压均衡阀:在低温冷库中,配有气压均衡阀,用以平衡在开门或融霜时。