森凯冷库板定制,也可称冷库板定制,主要用于贮藏新鲜的蛋品,水果,水彩,花卉,中药材,以及家具和衣物等商品,贮藏品种不同,要求室温也不一样,一般是0-4℃之间,冷却设备采用空气冷却器,安装在库房一端的中央,采用多喷口的风道均匀送风,由于果蔬在贮藏中仍有呼吸作用。森凯冷库板定制,也称冷库板定制。用于贮藏已冻结好的食品,其库温范围为-35℃-18℃,一般肉类的冷冻贮藏温度为-25℃-18℃,水产品贮藏温度为-30℃--20℃。冰淇淋制品贮藏温度为-30℃--23℃。某些特殊水产品要求更低的贮藏温度,达-40℃以下。
1、森凯冷库板定制能防止库内物品的呼吸作用,帮助减少有机物的消耗,保持物品原有的风味。2、森凯冷库板定制能影响各类病菌细菌的繁殖滋生速度,合理控制病害虫害现象的发生,将机务品德损害情况。3.能降低物全水分的蒸发速度,让库内的物品可以保持持久的新鲜度。4.能延缓库内物品的衰老过程,让库内物品坚硬如初,拥有较长的货架期。冷库板定制能避免库内物品的细胞之间生成较大的冰晶体,影响产品品质。
森凯冷库板定制的特点就是不定期逐步的将肉类或海鲜放入库内,经过一段时间,森凯冷库板定制的温度达到-20℃,对这段时间没有特殊的要求,但是对库温是严格要求在-18℃~-23℃之间就是典型的冷库板定制,但储藏乳制品的冷饮的库温应定在-20℃~-28℃。两种不同的温度需要两种不同等级的设备,设备投资有很大的差距。 一般来说冷藏是将有此类需求的食品,为了保持它要求的温度储存。因为,温度降至-15℃以下,食品冻结率较高,微生物和酶类基本上停止了活动.生长,氧化作用也非常缓慢。所以,食品可以储藏较长时间,并有较好的冷藏质量。
森凯冷库板定制的特点:1 贮存时间够长森凯冷库板定制采用低温+气调技术,能够很大地抵制苹果的呼吸作用,延缓苹果的新陈代谢,是果品达到很大程度的保存。2 保鲜效果好采用气调保鲜可以减少苹果冷冻产生的伤害,降低库内的氧气同业也抵制了微生物的发生。3 增加了苹果货架期优于苹果气调储藏,苹果在气调库内属于睡眠状态,当苹果出库后可以拥有较长的货架期。4 绿色环保贮藏方式苹果气调库贮藏过程中,优于低温和低氧状态降低了库内病虫害的发生,苹果再进库钱就不需要实现喷涂化学药剂。5贮藏损耗少
水果蔬菜的保鲜离不开冷库板定制,哪些因素会影响森凯冷库板定制的制冷效果呢,冷库板定制厂家简单的给大家分析一下。一、长期工作的用来储藏冻结物的常温冷藏库和低温冷藏库,应优先选用效率高的铝排。其特点在于库内湿度较低不易结霜,铝排工作于直冷方式靠自然对流降温并具有蓄冷功能,机组不至于频繁启动。采取冷库板定制外墙外保温二、高温的安装,应优先选择风机。因空气潮湿冷库施工,换热量很大需要快速降温,直冷方式效率较低。