专业冷库板安装在通风良好,湿度低的地方。专业冷库板结束后,有时在混凝土基座干透前会出现结露。在梅雨季节等湿度异常高的时候,库板的接缝会出现结露,很小的情况下,整修库板也会出现结露,这些都是暂时的现象,必要的时候要进行擦拭。2、冷库板安装时要离开发热器具。在较热的地方,不但冷却效率会下降,有时还会损伤库板。另外,保证机组正常工作的周围温度的范围是在35度以内,还要留出对机组进行检修的空间。3、库内机组的安装决定库内机组的位置→画线标位→扩孔器扩孔→库顶支撑杆固定→机组吊顶螺杆连接→库内机组固定
专业冷库板,也可称冷库板,主要用于贮藏新鲜的蛋品,水果,水彩,花卉,中药材,以及家具和衣物等商品,贮藏品种不同,要求室温也不一样,一般是0-4℃之间,冷却设备采用空气冷却器,安装在库房一端的中央,采用多喷口的风道均匀送风,由于果蔬在贮藏中仍有呼吸作用。专业冷库板,也称冷库板。用于贮藏已冻结好的食品,其库温范围为-35℃-18℃,一般肉类的冷冻贮藏温度为-25℃-18℃,水产品贮藏温度为-30℃--20℃。冰淇淋制品贮藏温度为-30℃--23℃。某些特殊水产品要求更低的贮藏温度,达-40℃以下。
1、冷库板的除霉杀菌与消毒:专业冷库板冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在,会使霉菌和细菌大量繁殖生长。 为做好冷厍卫生管理工作,保证食品和烹饪原料的冷藏质量,就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。专业冷库板的除霉杀霉与消毒,可先用酸类消毒剂。酸类消毒剂的杀菌作用,主要是凝固菌体中的蛋白。常有的消毒剂有乳酸、过氧已酸、漂白粉、福尔马林等。2、冷库板建造中产生异味的原因:所谓异味,即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下,通过物理化学的变化。
专业冷库板膨胀阀的开启度小,制冷剂通过的流量就少,压力也低;专业冷库板膨胀阀的开启度大,制冷剂通过的流量就多,压力也高。根据制冷剂的热力性质,压力越低,相对应的温度就越低;压力越高,相对应的温度也就越高。按照这一定律,如果冷库板膨胀阀出口压力过低,相应的蒸发压力和温度也过低。但由于进入蒸发器流量的减少,压力的降低,造成蒸发速度减慢
1、专业冷库板选择由彩色钢板,不锈钢板,无毒,无味,不生锈,可以降低,以达到效率高的制冷,由于内外的温差所产生的热量,制冷系统,国家卫生标准符号2、良好的保温:专业冷库板采用先进的复合材料制成的复合墙板,重量轻,强度高,耐热性好,耐腐蚀,抗老化,防蛀,无毒,防霉,以超低的保温材料下更能显示其优越性。3、冷库板节能,低噪音:肉类冷冷库板选用进口或国产制冷压缩机,能耗低,噪音低。4、肉类冷库位数码显示微电脑全自动电气控制,自动恒温空调,冷肉无需人工操作。