01木炭除味法:把适量木炭碾碎,装在小布袋中,放在冷豹力冷库工程内,除味效果甚佳。02臭氧法:臭氧具有强烈的氧化作用,不但能消除冷豹力冷库工程库房异味,还能制止微生物的生长。采用臭氧发生器,可实现对库房异味的排除。 若冷库工程内存放含脂肪较多的食品时,则不宜采用臭氧处理,以免脂肪氧化而产生酸败现象。03甲醛法将冷库工程库房内的货物搬出,用2%的甲醛水溶液(即福尔马林溶液)进行消毒和排除异味。
1、冷库工程的除霉杀菌与消毒:冷豹力冷库工程冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在,会使霉菌和细菌大量繁殖生长。 为做好冷厍卫生管理工作,保证食品和烹饪原料的冷藏质量,就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。冷豹力冷库工程的除霉杀霉与消毒,可先用酸类消毒剂。酸类消毒剂的杀菌作用,主要是凝固菌体中的蛋白。常有的消毒剂有乳酸、过氧已酸、漂白粉、福尔马林等。2、冷库工程建造中产生异味的原因:所谓异味,即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下,通过物理化学的变化。
1、冷豹力冷库工程建造采用先进的微电脑控制系统和先进的控制方法,液晶显示库内温度、开机时间、化箱时间、风机延时时间、报警指示和各项技术参数。操作简单,用户使用非常方便。2、冷库工程建造运用先进的制冷技术和保温板制造技术。3、冷豹力冷库工程建造应采用精致的AutoCAD工程设计,先进的生产工艺,严格的质保管理,保证产品在每一个生产环节都层层把关,让用户的要求变成现实。
1、冷豹力冷库工程厚一般选用 100mm、150mm、200mm,板内填充EPS保温资料,双面为涂塑彩钢板,彩钢板面加工成隐形槽,其重量轻,强度高、隔热性能好, 耐腐蚀、抗老化,该库板组装简洁快捷,冷库工程保温库体挑选的资料之一。2、冷豹力冷库工程选用先进的微电脑操控系统和先进的操控方法,液晶显示库内温度、开机时刻、化箱时刻、风机延时时刻、报警指示和各项技术参数。操作简单,用户运用非常便利。3、冷库的首要部件均选用进口的国际知名品牌,这些都保证了冷库工程的装备合理、运转平稳、保温性能好、低耗高能、品质杰出。