延长果蔬的贮存期,一般比聚氨酯冷库保温板长0.5倍—l倍,贮藏至很贵价格时上市出售,可获得很高利润。果蔬出库的摆架期可延长到21天—28天,而聚氨酯冷库保温板的果蔬出库后的摆架朗只能维持7天左右就会变质。 所谓气调保鲜就是通过气体调节方法,达到保鲜的效果。气体调节就是将空气中的氧气浓度由21%降到3%。5%,即冷豹力聚氨酯冷库保温板是在冷豹力聚氨酯冷库保温板的基础上,加上一套气调系统,利用温度和控制氧含量两个方面的共同作用,以达到防止果蔬采后呼吸状态。
冷豹力聚氨酯冷库保温板能适用于温度不低于-40℃的聚氨酯冷库保温板<及聚氨酯冷库保温板、恒温车间;冷豹力聚氨酯冷库保温板在室内外温差大于50℃,冷库外空气温度大于 80%时也能起到良好的隔热保温效果;聚氨酯冷库保温板采用优等材料经特殊处理后制作框架,外覆金属面板,一次性整体聚氨酯发泡;聚氨酯冷库保温板门扇与地坪、门框的接合处采用特制定形,且耐低温、强弹性的橡胶材料,两道平面形式密封、提高密封性能;聚氨酯冷库保温板电器选用优等产品,控制设计先进独特,因此该产品具有结构先进、造型美观、密封性能好、控制灵活,使用寿命长等优点。
冷豹力聚氨酯冷库保温板的特点就是不定期逐步的将肉类或海鲜放入库内,经过一段时间,冷豹力聚氨酯冷库保温板的温度达到-20℃,对这段时间没有特殊的要求,但是对库温是严格要求在-18℃~-23℃之间就是典型的聚氨酯冷库保温板,但储藏乳制品的冷饮的库温应定在-20℃~-28℃。两种不同的温度需要两种不同等级的设备,设备投资有很大的差距。 一般来说冷藏是将有此类需求的食品,为了保持它要求的温度储存。因为,温度降至-15℃以下,食品冻结率较高,微生物和酶类基本上停止了活动.生长,氧化作用也非常缓慢。所以,食品可以储藏较长时间,并有较好的冷藏质量。
冷豹力聚氨酯冷库保温板根据不同的应用需要分为三种不同的温度设置,温度在零上范围的高温库,能够对蔬菜水果起保鲜作用。零下至负28度范围的聚氨酯冷库保温板,主要用于肉质食品的冷冻,还有零下30度以下的聚氨酯冷库保温板库,能够迅速冻结食物。冷豹力聚氨酯冷库保温板告诉大家,一般现在聚氨酯冷库保温板刚能齐全,可以将温度在以上三种范围之间调动,满足更大的用户需求。 1、聚氨酯冷库保温板、冰箱、食品库放置各类食品原料,需要分类上架,明标识。2、冰箱外面贴有生品、半成品、成品标识。3、成品、半成品、生品存放时需分层、分箱,需要上保鲜膜。
云南餐饮冷库设计的使用和温度 餐饮冷库建造适用于酒店、食堂、饭店、宾馆的中央厨房。温度的范围常为双温冷库,通常设定为冷藏库(0-5摄氏度)和冷冻库(-18~-25摄氏度)。 对于(0-5℃)冷藏库用来贮藏果蔬及饮品等,(-18~-25℃)冷冻库则用来贮藏肉类、海鲜、面食、冷饮、糕点等。