冷库工程是指用于保鲜冷冻食品的建筑物,包括制冷间、冻结间、包装冷间(或冷却排管)、蓄冷室(冷藏室)等。根据建筑结构不同分为土建冷库和装配式冷库。
1、一般而言,在温度控制上,可分为:低温冷藏库,高温冷藏库;在用途上:可分为果蔬保鲜类,禽畜肉类,水产类,速冻食品,种子,医药原料及化工原料,电子仪表仪器,茶叶,烟草,鲜花,玩具等。
2、按建造方式分类,可分为:土建冷链物流中心,装配式冷链物流中心;按应用行业分类,可以分为:超市型,餐饮型,生产加工企业,医院,学校,部队,酒店,宾馆,工厂,团体,农贸,农产品市场,连锁超市,便利店等等。
3、从设计角度划分:普通单层,多层,小高层,超高层;
4、按使用性质划分:民用,工业用,农业用,公用事业用,商业,医用,交通,仓储,科研。
5、按照功能来分:冷冻区,保鲜区,办公区,生活服务,管理,维修,门卫等区域。