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多数冷藏乳制品贮存温度要求都低于6℃,GB/T27342规定冷藏乳制品的贮运温度一般为2℃-6℃,结合国内外相关标准以及国内乳制品生产企业的经验,规定冷藏乳制品的贮运和销售温度为2℃-6℃。因冷藏乳制品的多种多样以及未来可能有新工艺、新包