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随着人们对食品保鲜需求的提高，冷库的使用越来越普及。但是，冷库的能耗比较高，如何提高冷库的效率，降低能源消耗，是我们需要关注的问题。下面就是一些提高冷库效率的方法。一、选用高效制冷设备冷库的制冷设备是冷库能耗的重要组成部分。选择高效、低能耗
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保鲜冷库可以储存各种果蔬，不同的果蔬适合不同温度的保鲜冷库！1.适合0℃左右冷藏的果蔬:苹果、葡萄、梨常见的水果可以放入0℃左右的冷藏中保存；大多数根茎类蔬菜可以储存在0℃左右的冷藏中；大白菜、胡萝卜、生菜、葱、蒜黄、甘蓝、芹菜等蔬菜适合温
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气调库贮藏石榴适宜温度为0~2℃，要注意库内温度稳定，过高过低都不行，温度低会出现果皮凹陷，籽粒褐变、褪色，腐烂等现象。石榴储藏适宜的相对湿度为85%~95%。如果库内湿度不足时，可用普通空气加湿器或微波空气加湿器进行加湿，以保持库内湿度稳
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在炎热的夏季，我们都希望可以吃上一个西瓜，那么就可以让自己起到降凉的作用，西瓜里面含有较多的水分，因此非很多人都非常的喜欢，但是西瓜在保存的过程中也存在一定的难度，很容易会出现变质，很多西瓜经销商都会选择建造冷库，西瓜冷库工程在存放的过程中
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随着冷链行业的快速发展，越来越多的商户都意识到了小型冷库对于企业发展的重要性，尤其是农副产品以及食物的经营企业，为了可以提高经营的收益，其纷纷想要建一套小型的冷库。那么小型冷库建造过程当中有哪些注意事项呢？1、小型冷库建造之前一
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鸡蛋含有丰富的蛋白质，蛋白质受热容易变质，所以一般鸡蛋会通过冷藏储存，从事鸡蛋行业的经销商会建造保鲜冷库储存鸡蛋，在冷库中鸡蛋会受到温度的抑制，减少微生物繁殖，微生物在20-40℃时适宜繁殖，温度越高繁殖速度越快，所以库温一定要控制在20℃
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