优势一:冷库工程建造由于体积小,设备相对较少,移动起来十分灵活方面,需要施工人员较少,因此冷库工程建造安装时比较简单。优势二:很多客户选择冷库工程建造的原因是贮藏的货物较少,森凯冷库工程的体积也小,因此中小型冷库安装建造的成本叫较小。另外,在运营时耗能少,运行成本相对要低。优势三:森凯冷库工程建造温度可以调节。冷库工程建造根据贮藏货物的保鲜贮藏要求,通过对温度的设计,安装成不同的冷库类型,比如可以打造成2℃~8℃保鲜冷库、 -12℃ ~ -18℃低温冷库、-25℃~ -32℃速冻冷库等。
1、冷库工程的除霉杀菌与消毒:森凯冷库工程冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在,会使霉菌和细菌大量繁殖生长。 为做好冷厍卫生管理工作,保证食品和烹饪原料的冷藏质量,就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。森凯冷库工程的除霉杀霉与消毒,可先用酸类消毒剂。酸类消毒剂的杀菌作用,主要是凝固菌体中的蛋白。常有的消毒剂有乳酸、过氧已酸、漂白粉、福尔马林等。2、冷库工程建造中产生异味的原因:所谓异味,即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下,通过物理化学的变化。
森凯冷库工程对温度的要求较严格,一般海鲜很适合保存的温度在-25℃左右,而且要稳定在这个温度,温度的突然变化就有可能导致海鲜腐烂变质,因为所有海鲜都是在一个密封的环境当中,如果发现不及时的话,一个变质的海鲜就可能影响整个冷库工程海鲜的质量,所以说温度的管理对冷库工程来说十分重要。海鲜冷库保鲜时间长,森凯冷库工程的特点就是把海鲜的鲜味能够保存很长的时间,从而提高海鲜销售时间,增加渔民的收益,进而可以错开销售旺季和淡季,在淡季的时候销售提高渔民的收入水平。
森凯冷库工程保温性能如何提高?,需要在选材方面进行严格控制,是提高保温性能的主要手段,具体方法为:①使用结构性胺醚,降低导热系数,提升保温效果;②各种原料以及配方中尽量将含水量降低,避免水发泡造成保温性能劣化;③主体材料聚醚:我们选用经过严格后处理的产品,与某些厂家不经后处理的聚醚相比,我们的泡沫泡孔均匀程度高、泡孔壁较薄,保温性能明显优于厚壁大孔的普通泡沫;④我们不使用对保温性能有争议性影响的普通聚酯多元醇。以上就是冷库工程价格为您带来的内容。