专业冷库板的板面要保持光滑平整,不能有翘曲、划伤、凹凸不平的缺陷。每块冷库板需要是整体连续(包括面板、隔热层以及保温板自身),组成库体的保温板的墙板沿高度方向,顶板沿长度方向不得在中间有接缝。保温板墙板与顶板,墙板与地面,墙面垂直相交处等阴阳角需要做成圆角弧形过渡,以满足食品卫生要求。.阴阳角材料,铝合金阴阳园角条,烤漆处理。专业冷库板的板缝处,热流量不能大于保温板热流量的2倍,保温板之间所有相接处以及墙板与地面相接处,需要有可靠的防冷桥措施。
水果蔬菜的保鲜离不开冷库板,哪些因素会影响专业冷库板的制冷效果呢,冷库板价格简单的给大家分析一下。一、长期工作的用来储藏冻结物的常温冷藏库和低温冷藏库,应优先选用效率高的铝排。其特点在于库内湿度较低不易结霜,铝排工作于直冷方式靠自然对流降温并具有蓄冷功能,机组不至于频繁启动。采取冷库板外墙外保温二、高温的安装,应优先选择风机。因空气潮湿冷库施工,换热量很大需要快速降温,直冷方式效率较低。
01木炭除味法:把适量木炭碾碎,装在小布袋中,放在专业冷库板内,除味效果甚佳。02臭氧法:臭氧具有强烈的氧化作用,不但能消除专业冷库板库房异味,还能制止微生物的生长。采用臭氧发生器,可实现对库房异味的排除。 若冷库板内存放含脂肪较多的食品时,则不宜采用臭氧处理,以免脂肪氧化而产生酸败现象。03甲醛法将冷库板库房内的货物搬出,用2%的甲醛水溶液(即福尔马林溶液)进行消毒和排除异味。
专业冷库板的挑选对冷库板来说是很重要的,由于冷库板不同于其他库房,冷库对温度、湿度等环境要求都很高。所以在挑选冷库板的时分要注意板材的材质以及保温强度,挑选正确的板材才干更好的维护冷库。专业冷库板主要是用聚乙烯和聚苯烯为质料,此外现在还有功能很好的聚氨酯夹芯板,聚苯烯发泡出来的保温材料密度稀,不行保温,一般用在特殊配备里边,聚乙烯就是不错的原材料,通过必定的比兑,能发泡出密度适宜,保温作用好,承重才能高的保温材料。聚氨酯板很好,保温功能很好,不吸潮,可是价格略高。
专业冷库板根据不同的应用需要分为三种不同的温度设置,温度在零上范围的高温库,能够对蔬菜水果起保鲜作用。零下至负28度范围的冷库板,主要用于肉质食品的冷冻,还有零下30度以下的冷库板库,能够迅速冻结食物。专业冷库板告诉大家,一般现在冷库板刚能齐全,可以将温度在以上三种范围之间调动,满足更大的用户需求。 1、冷库板、冰箱、食品库放置各类食品原料,需要分类上架,明标识。2、冰箱外面贴有生品、半成品、成品标识。3、成品、半成品、生品存放时需分层、分箱,需要上保鲜膜。