贵州餐饮冷库设计的使用和温度 餐饮冷库建造适用于酒店、食堂、饭店、宾馆的中央厨房。温度的范围常为双温冷库,通常设定为冷藏库(0-5摄氏度)和冷冻库(-18~-25摄氏度)。 对于(0-5℃)冷藏库用来贮藏果蔬及饮品等,(-18~-25℃)冷冻库则用来贮藏肉类、海鲜、面食、冷饮、糕点等。
专业冷库板保温板建造专家建议,计划做冷库板保温板的企业可将已有库房尺寸、计划储藏海鲜类型、计划储藏量、计划日出入量等冷库板保温板运营规划告知冷库建造厂家,便于工程师评估确定冷库板保温板要做多大和需要达到多少温度。这样一来,专业冷库板保温板造价基本有了大概。接下来,冷库工程师会根据企业实际需求和设备偏好等具体情况调整优化冷库配置,进而得到较准确的报价参考。在这里,贵州专业冷库板保温板价格天提醒,因冷库属于非标品,造价需结合冷库设计方案及冷库设备选型综合评判,万不能仅凭建造价格高低就决定合作建造厂家。
专业冷库板保温板采用优等材料经特殊处理后制作框架,外覆不锈钢面板,整体聚胺脂发泡。厚度有50mm、75mm、100mm、120mm及150mm和200mm。门扇与地、门框的结合处采用特制定形,且耐低温、强弹性的橡胶材料,两道平面形式密封,提高密封性能。该门还设有停电及发生故障时手动与内部卸锁脱险装置。电器选用优等产品,控制设计先进独特,因此该产品具有结构先进、造型美观、密封性能好、控制灵活、使用寿命长等特点。适用于温度不低于—40°C的专业冷库板保温板、土建冷库及冷库板保温板、恒温车间。
专业冷库板保温板与其它冷库设备相差不大,区别在于根据制冷量需求决定冷库板保温板设备的品牌和规格。虽然都是海鲜仓储运输,但不同海鲜的保鲜温度是不一样,如虾等-25℃及以下的温度就可以,但金枪鱼等则需要-55℃及以下的温度。因此,不同温度需求的冷库板保温板的制冷量需求也不一样,适宜的设备品牌、型号、规格也就不一样。专业冷库板保温板尤其是金枪鱼等所需要的冷库板保温板一定要选择制冷效率高、环保节能、稳定可靠的制冷机组品牌,避免后期运行过程中不必要的运行能耗,也避免不可靠机组可能会造成的温度波动隐患。
专业冷库板保温板是在原冷库板保温板基础上整合升级而成,冷库板保温板具有安装便易,库体轻便,低成本投入,节能等特点。 专业冷库板保温板库体为一般民用房屋及仓库等面积在15平方米-20平方米,在房屋的基础上,增加一定厚度的保温层,设置一套制冷系统,将门做保温处理,冷库板保温板库内冷风机为悬挂式,可增加贮藏库容,制冷机组设于库外,因体积小可不设机房,制冷机组为间歇性工作,故耗电小,且贮藏量在5吨-7吨,投资小,深受市场欢迎。