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香菜冷库

香菜冷库

  • 所属分类:冷库
  • 浏览次数:
  • 发布日期:2023-10-18 15:34:20
  • 产品概述
  • 性能特点
  • 技术参数

1.冷参数调整。贮藏香菜时,冷库要把参数调到合适的位置:温度值,0℃+1-1.5;湿度值,95%;氧值,13% ~ 14%;二氧化碳值,4%~5%。

2.香菜精选。香菜储存前要预选:一定要选质优的。例如,这种植物又大又绿,而且没有疾病。收获香菜时,根要长2厘米,要去掉黄叶。

3.包装。将预选加工好的香菜上架预冷,待温度降至1℃左右时,用聚乙烯(塑料)薄膜包装香菜。

4.如果有泡沫盒,放在冷库里效果更好。

5.仓储。加工包装后可以放入冷库保存,但温度建议保持在-1.5-1℃,不能太低。

6.香菜耐低温,在我国北方广泛种植。香菜一般在11月中旬采收,可以冷藏6个月,正好可以在冬季销售,经济利润可观。

 


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