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2．二、果蔬保鲜冷库知识水果蔬菜冷库，一般是指用各种设备制冷、可人为控制和保持稳定低温的设施。它的基本组成部分是：制冷系统；电控装置；有一定隔热性能的库房；附属性建筑物等。 制冷系统主要包括各种制冷设备，制冷设备是冷库的心脏，它制造
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农产品冷库是为了保持农产品新鲜度和延长保鲜期而建造的设施。在设计农产品冷库时，需要考虑农产品的特性以及冷库内部的温度、湿度、保鲜方式等因素。以下是农产品冷库设计的一般方案及流程： 1.需求分析：农产品冷库设计先要进行需求分析。这包括确定冷
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