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1、洋葱采用冷库储存的方法,则湿度以及温度都不能太高。温度需维持在零到零下1℃之内,而相对湿度低于80%才能减少储存中的损耗。但是如果入库之前,洋葱的采摘遇到下雨天或者是未充分进行晾晒,这些都会容易造成洋葱腐烂导致种植户的损失。2、所以对于
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橘子冷库储藏技术及温湿度要求橘子在冷库的储藏温度为0-1℃,相对湿度为85%-90%,橘子在保鲜冷库中可以贮藏5个月左右。橘子冷库贮藏注意事项:1.控制好冷库的温湿度,温度波动不宜过大,温度过低橘子会产生冷害。2.定期检查橘子的
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速冻冷库的库温一般为-20℃~-35℃,主要用于食品、药品、药材、化工原料等物品的低温速冻。一般速冻冷库的要求是冷却后的食品应立即速冻;食品应在很短的时间内通过很大冰晶区,食品冻结后平均温度应在-18℃以下。
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我们平时能食用到各种新鲜的水果蔬菜以及反季节的果蔬,这都归功于冷库设备,果蔬在冷库的日常储藏也是讲究方式方法的,在挑选果蔬、温度控制等都需要精心挑选把控的,今天我们就来介绍一下关于果蔬冷库要怎么管理。1、果蔬的挑选和整理。水果、蔬菜中含有大
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在农村种植果蔬是很常见的,家庭农场、合作社等,这些大多数都是在农村搞种植、养殖的,大量种植果蔬,到了采收季节就会面临两个问题,一个是果蔬上市高峰期的低价,另一个就是如何保障果蔬的新鲜品质。用冷库保鲜果蔬的效果,要比地窖、阴凉仓库储存的效果好
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一、豆类食品冷藏温度要求: 豆类食品冷库温度为7-10℃,相对湿度保持在85%-90%,要特别注意温湿度的变化,低于6℃时,豆类易发生冷害冻伤,高于13℃时则易发生纤维化、变质等。 冷库的湿度也特别重要。 湿度不足容易导致豆类水分