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为了将食物能够保鲜更长时间，食物保存一般有两种常见的方式，冷库和保鲜库。虽然它们都可以用来延长食物的保鲜期，但它们的功能却有着很大的不同。冷库是一种可以存放大量食物的设备，通常在家庭或商业设置中使用。它们的温度通常在负数摄氏度左右，可以将食
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冷库安装一般都是要交给专业公司来完成，毕竟是需要进行现场测量和计算，然后根据实际情况来完成设计，这样冷库的后期使用才是有保障的。而完成安装后还需要进行全面的验收，那么验收标准是如何的？1.金属板不得相连为了避免形成冷桥，安装库板时一定要保证
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肉类冷库冷冻贮藏肉类食品是一种科学的保鲜方法，因肉类食品由于受天气温度高温的影响，肉类食品酶的分解、氧化和微生物生长繁殖而变质。&nb
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冷库机组的选择：1、根据冷库容量来选择制冷压缩机，一般小型冷库用1.5匹或1匹的即可；冷库一般用2匹的。2、根据使用环境温度来选择制冷量（单位：w）。3、根据安装位置及周边环境来选择合适的冷却方式，一般有风冷和水冷的。4、选择合适规格的冷风
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据了解新鲜的青花椒在常温条件下很快就会变黑，这时冷库储藏为青花椒保质保鲜带来重要保障。1.青花椒保鲜冷库保鲜冷库贮藏青花椒的适宜温度为1~2℃要注意库内温度稳定;另外湿度也会影响青花椒水分，因此青花椒冷库的相对湿度要控制在80%~90%。如
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冷库机组在初期运转时要细心观察压缩机的回油情况，并保持清洁。如果发现油面不够清洁或者是油面下降，要及时加油或者换新油，这样可以避免润滑不良
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