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冷库工程安装
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海鲜冷库温度多少合适?

2021-06-03 08:35:43

             

  许多海鲜在打捞上来后会进行冷藏,保障其原有的新鲜口感。海鲜冷库简单来说就是用冷库来贮藏海鲜产品和水产品由于海鲜所需贮藏的温度较低,一般温度要在-23摄氏度以下,所以海鲜冷库又可以叫做海鲜冷冻库海鲜速冻库低温有助于保持海鲜原有的品质和风味,同时能够大大延长海鲜的保鲜时间,一般来说能够延长保鲜时间36个月左右。


  海鲜是很多人爱吃的,如今即使不在沿海城市也能随时吃到新鲜的海鲜了,这都源于冷库的建造。有了冷库人们可以随时随地吃到新鲜的海鲜,那么海产品冷库保鲜温度几度适合呢


  1、海鲜常规保存温度在0-10℃,用于短暂的低温冷藏,周转使用;

  2、一般需要冷冻库的水产海鲜保存温度在-25~-35℃,作为长期冷冻使用;

  3、特殊类型海鲜(金枪鱼)的保存温度在-60℃,也是作为长期冷冻使用

海鲜冷库.jpg

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